Flash info :

# Dossier

L’emballage des aliments chaudsdans des sachets plastiques : le tueur silencieux encore mal connu de la grande masse

L’emballage des aliments chaudsdans des sachets plastiques : le tueur silencieux encore mal connu de la grande masse

L’utilisation dessachets plastiques comme moyen pour emballer les aliments chauds est un fait courant au Bénin.Cette façon de faire ou d’agir,propre aux vendeuses de nourritures des abords des voiesest dangereuse pour la santé.Elle est cancérigène.

Eléonore Djegui 

Par le passé la nourriture se vendait dans un bol bien couvert à tout client désireux de l’emporter à la maison. Mais aujourd’hui, cette bonne habitude se meurt au Bénin. A Cotonou comme dans les autres localités du Bénin, les bols sont de plus en plus remplacés par des sachets plastiques pour contenir la nourriture. Riz chaud, beignets chauds, bouillies chaudessont servis dans les sachets au niveau des gargotes et dans tout autre lieux publics où se vendent toute une variété de nourritures prête à la consommation. Les vendeuses utilisent même ces sachets pour emballer la pâte chaude qu’elle soit de maïs ou de cossette d’igname. Egalement les boules d’acasa chauds pour ne citer que ces exemples. Cette technique n’est pas propre aux vendeuses de nourritures seules. Elle s’observe aussi lors des grandes réjouissances telles les baptêmes, les mariages, voire les obsèques.Il ressort du premier congrès international sur la pollution, l’environnement et les maladies non transmissibles que l’utilisation des sachets plastiques pour l’emballage des aliments chauds est hautement cancérigène. Plus grave lorsqu’il est porté au feu pour cuire l’aliment. C’est le cas du « ablô» dont nombre de béninois aiment manger.

Dans l’Etat des lieux fait par l’Inspecteur de police Mohamed Maman de la Brigadede protection du Littoral et de lutte antipollution et chef département lutte antipollution,il ressort que le Bénin veut aller à l’école du Cameroun en ce qui concerne les sachets plastiques pour empêcher progressivement l’entrée de ces sachets sur le territoire national et les faire remplacer par les sachets biodégradables, passer également à la répression qui a un effet dissuasif sur la population. La recommandation à faire à ce niveau estime M. Waabi Marcosdela mairie de Cotonou est l’application des textes par les autorités compétentes parce que, rappelle-il, la règlementation existe et il ne reste qu’à l’appliquer.Egalement, faire une recommandation forte à l’endroit de l’Agence Béninoise de l’Environnement surtout en ce qui concerne le traitement des déchets plastiques.

« Nous devons dépasser le volet intellectuel et accrocher vraiment les décideurs….» estime le Pr Benjamin Fayomi, président de l’Association Béninoise de Sécurité Santé et Environnement.

 

Dossier

Cours de vacances : Quelle pertinence et quelles réformes ?

  Apres neuf mois de travail, les enseignants et le corps administratif  organisent des cours pendant le mois d’Août lorsque les apprenants sont en vacances. Ils sont dispensés dans les écoles...

LIRE LA SUITE

Investigation sur des sujets de santé dans le Septentrion : deux journalistes exposent leurs résultats

Le secteur de la santé est l’un des secteurs qui regorgent assez de problèmes. Ce constat a conduit deux journalistes de la presse écrite, en la personne de Vadim Quirin du journal « La Nouvell...

LIRE LA SUITE

Epidémie de grippe et de gastro : se laver les mains, un geste efficace sous

Pour éviter le risque de transmission des virus hivernaux, est-ce vraiment efficace de se laver les mains ? L'organisation mondiale de la santé le recommande, ainsi que les autorités sanitaires. Ma...

LIRE LA SUITE

Fin de la campagne Know it, Own it du Mouvement d’Action des Jeunes (MAJ) : les membres présentent leur bilan d’activité

Dans le souci de permettre aux jeunes l’accès à une éducation sexuelle intégrée de bonne qualité appuyé par des informations nécessaires à leur orientation vers des sources appropriées et ...

LIRE LA SUITE

Entretien avec Dr Akuavi KIKI AHOUANDJINOU sur le vieillissement actif et le vieillissement en bonne santé.

  « L’association des médecins retraités du Bénin vise à promouvoir le vieillissement actif et le vieillissement en bonne santé. »   La retraite est une étape de la vie active que bon...

LIRE LA SUITE

logo

Espace privé

Déjà abonné?



Abonnez-vous! Besoin d'aide?

Les plus lus

Distribution des produits de la Sobebra et du GAZ : le groupe Alechou se dote de 120 nouvelles camionnettes

Le groupe Aléchou renforce ses activités au bénin. Il vie...

Lu 3515 fois, Ouvrir l'article

La dépigmentation : comment endiguer ce problème sociétal ?

La dépigmentation artificielle ou volontaire est un problè...

Lu 3474 fois, Ouvrir l'article

Ministère de l’Economie Numérique et de la Communication : Mme Rafiatou Monrou prend les rênes et annonce ses priorités

 Mme Rafiatou Monrou, fraichement nommée à la tête du Mi...

Lu 3288 fois, Ouvrir l'article

Ouverture des dépôts de dossiers à la Dbsu: les responsables étudiants s’opposent aux autorités

Les étudiants du campus d’Abomey Calavi ont été renvoy...

Lu 3209 fois, Ouvrir l'article

«Le Parlement du Rire» à l’écran demain : CANAL+ vous fera rire avec les meilleurs humoristiques africains

Le groupe Canal + lance en exclusivité ce 30 Janvier 2016, ...

Lu 2996 fois, Ouvrir l'article

Pub 3

Compteur de visites

1460705

Visites sur le site

ligue1
Espace pub