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Alimentation et groupe sanguin : quel aliment pour quel groupe sanguin?

Alimentation et groupe sanguin : quel aliment pour quel groupe sanguin?

 Nous consommons souvent toute sorte d'aliment qui nous tombe sous la main sans toutefois savoir que ces aliments peuvent affecter notre état de santé. C'est pourtant ce qui nous arrive parce que, ignorant notre groupe sanguin et également le rapport entre le groupe sanguin et l'aliment nous nous rendons malade par notre alimentation.  Cependant comment reconnaître les types d'aliments à consommer pour mieux se porter? 

Eléonore Djegui 

Par définition, un groupe sanguin est une classification de sang reposant sur la présence ou l'absence de substances antigéniques héritées à la surface des globules rouges. On distingue quatre types de groupe sanguin à savoir le A, le B, le AB et le O. Définit comme tel, il peut, selon des études faites à ce sujet être compatible ou non à tel ou tel autre aliment. Ainsi, les personnes du groupe sanguin A doivent consommer des aliments proches de la nature. Elles peuvent manger entre autres, le fromage de soja, boire du lait et éviter par contre, la prise de viandes, de la banane, du melon pour ne citer que ces aliments. On dit des personnes du groupe A qu'elles ont un régime des premiers végétariens.

Par rapport au groupe sanguin B, il est conseillé aux personnes de ce groupe de suivre un régime plutôt mixte. Elles peuvent manger toute sorte de viande maigre qu'il s'agisse de la viande rouge ou blanche de même qu'un large éventail de produits laitiers. Par contre,  le groupe B doit éviter la consommation de crustacé, de mollusque, d'oeufs... 

S'agissant du groupe sanguin AB, ce groupe étant une combinaison du groupe A et du groupe B, les personnes de ce groupe peuvent consommer de la viande d'Agneau, de dinde, de lapin, de mouton. Egalement, des poissons, crustacés, mollusques, du laitage et des œufs. De même, des huiles et corps gras comme l'huile d’olive, des noix et graines à savoir le beurre de cacahuète, cacahuètes, châtaignes, noix. Egalement des Pois et légumes secs tels que les graines de soja, les haricots, les, lentilles vertes. le groupe AB peut consommer aussi des céréales et produits céréaliers, des légumes, des fruits, des boissons comme l'eau, le thé vert, le vin rouge. Toutefois, les aliments à éviter chez le groupe A et le groupe B sont également valables pour le groupe AB avec des exceptions.

Quant au groupe O, les aliments correspondant à ce groupe sanguin sont les aliments riches en protéines surtout les protéines animales. Les personnes de ce groupe doivent éviter les céréales et les produits laitiers de même que les légumineuses.

Pour expliquer la différence au niveau des besoins nutritionnels, le Diététicien Patrick Zinvoédo, disait sur l'émission Ekaaro de la chaîne nationale que les besoins nutritionnels sont différents d'un groupe sanguin à un autre pour atténuer un peu les douleurs et les maladies. Selon ses explications, lorsque chacun connait son corps il saura ce qu'il faut manger pour mieux se porter et quand l'on mange ce qui vous convient cela signifie simplement que le sang travaille bien....

Il est donc important de connaître son organisme et de consommer les aliments appropriés en vue d'être à l'abri des problèmes de santé liés à l'alimentation.

 

 

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